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保障百姓舌尖上的安全

来源: 海淀报 发布时间: 2016年10月08日 浏览:

北太平庄街道食药所执法人员检查北师大周边无证食品经营商户 区食药监局/供图

  近期,媒体报道某些网络外卖平台相关餐厅存在卫生条件差、无证无照等乱象,进一步引起社会广泛关注。据记者了解,对于无证无照餐厅问题,我区近期正在重点整治,加大了执法力度。目前,我区无照无证餐厅已整治近8成。

  记者跟随区食药监局工作人员来到新街口外大街21号楼。此前位于北师大南门对面沿街的12家无证食品经营商户已经关停,部分门店已被拆除。“以前这些商户到了夜里特别吵闹,而且卫生条件也不好,垃圾桶就放在楼门口,我们夏天都不敢开窗户。”家住21号楼的刘先生告诉记者。

  据区食药监局北太平庄街道食药监所常务副所长魏飞介绍,这些无证小门店均不具备基本的办证条件,生产经营场所简陋破旧,从业人员也没有经过任何培训和体检,食品加工流程混乱,粗加工、热加工、洗消等加工环节都挤在一个狭小的场所内完成,食品安全根本无法保证,存在较大的安全隐患。同时,对地区环境也造成恶劣影响。

  经过前期登记上账、隐患排查、责令停业、疏导关停等一系列措施,北太平庄街道食药安全委组织食药监所、城管队、工商所、派出所等各成员单位对新外大街21号院沿线12户无证经营底商开展联合执法,以封堵经营店面、拆除违章建筑,彻底取缔此聚集区的无证经营行为。下一步,北太平庄街道将在楼体外围加装钢筋围挡、铺设绿地,挤压无证经营的生存空间。

  与新街口外大街的情况类似,学院南路两侧的无证无照餐厅问题如今也有所改善。记者在学院南路北京邮电大学门前的居民楼附近看到,一些小餐厅、食品商店关门停业。据现场工作人员介绍,今年3月份,区食药局就开始重点整治学院南路的无证餐厅乱象,目前这些餐厅均已关停。

  区食药监局相关负责人告诉记者,除了学院南路,检查重点区域还包括双泉堡地区以及香山四王府周边、与其他区的交叉区域,“城中村”、流动人口聚居环境脏乱等复杂区域。重点治理内容主要包括各类餐饮业,各类熟食店、点心店、面包房等无证经营现象比较集中的业态。

  据了解,无证经营综合整治是2016年市、区政府的重点工作任务之一,是有序疏解北京非首都功能的重要内容。为了切实落实此项工作,区食药局先后制定下发了《关于加强海淀区无照无证餐饮单位治理工作的通知》《无证经营综合整治工作方案》及《城乡结合部重点地区无证经营综合治理工作方案》等,并把此项工作列入年度效能监察重点项目。

  区食药监局对各街镇无证整治工作进行督办,协调组织工商、城管、公安、卫生等部门开展联合执法、形成监管合力。拆除违建、砌墙封门、建设绿化带和步行道、开通绿色通道为符合条件商户办理许可,以培训、约谈、走访、发放宣传品和张贴警示标识等形式,通过社区居委会、居民代表、楼门长开展广泛宣传,共同向无证经营行为施加压力。据统计,2016年初至9月中旬,我区累计检查无证经营单位6885家次,下达《责令改正通知书》2695份,清理无证经营单位815户,立案216件,罚没款总计268万元。经年初调查摸底,我区共有1282户待整治,目前已经整治近8成。

  无证餐厅存在的原因复杂,随着市场发展,矛盾越来越凸显。治理无证餐厅是一个较复杂的过程。为了防止无证餐厅反弹,我区将继续执行综合措施,形成长效机制,保障百姓舌尖上的安全。(记者 田家园)

(责任编辑:李少旭)
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