邮箱:
更多


您当前所在位置: 新闻-本地

海淀区食药局开展春节前“舌尖上的安全”专项检查

来源: 海淀网 发布时间: 2017年01月05日 浏览:

  海淀网讯 春节临近,居民外出就餐次数增多,为了让老百姓吃得安心、放心,海淀区食品药品监督管理局组织开展了春节前期重点餐饮单位食品安全专项检查,切实保障辖区居民春节期间外出就餐食品安全。

  1月5日上午,餐饮服务监管科联合八里庄食药所对位于八里庄街道的大董烤鸭店(玉渊潭店)进行了春节前期食品安全专项监督。工作人员查看了洗碗间、甜品间、热菜间、冷荤间、库房等地,对餐饮单位的食品原料进货、半成品储存、加工过程中的生熟分开、冷藏设施、食品添加剂使用情况、内部食品安全管理等方面进行重点监督,同时开展餐具ATP检测及食品中心温度测量。对于检查中发现的问题给予现场指导,要求其加强对食品原料的采购把关和食品加工过程的食品安全管理,并加强餐用具的清洗消毒保洁。

  海淀区居民人口数量大,辖区内可供居民选择的大型餐饮单位、老字号饭馆种类广、数量多。针对春节期间居民外出就餐集中的特点, 下一步,海淀区食品药品监督管理局执法人员将继续开展对辖区春节供餐单位的监督检查,全部检查工作将于1月26日结束。全力保障春节期间辖区食品安全。(记者吕游)

(责任编辑:李少旭)
分享文章到:
我要留言
Copyright 2001-2016 bjhdnet.com Inc. All Rights Reserved
北京市海淀区新闻中心版权所有
关于我们  联系我们  备案号:京ICP备 14041952  
中科汇联承办,easysite内容管理系统,portal门户,舆情监测,搜索引擎,政府门户,信息公开,电子政务