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藏在大海淀中的“味”公村

 发布时间: 2014年09月03日

  大海淀有这样一个地方,低调而不失名气,博众而不失特色,包容而不失个性,繁华而不失优雅。这个地方就是魏公村。从这里走出来的人,不论当初是为何而来,学习也好,工作也罢,包括我自己,我们都有一个统一而又响亮的称呼:村儿里人!

  魏公村是一个民族小世界,因为这里坐落着中国少数民族教育的最高学府——中央民族大学,不仅如此,民族大学附中也是西邻而建。两所院校的学生都是来自全国各地的少数民族,周围依学府而建的餐厅,各种吧,特色小店等等,也都逐一彰显着浓厚的民族特色。所以说,称这里为民族小世界,丝毫没有浮夸。

  作为“村儿里”出来的人,即使自己不是少数民族,也潜移默化地被阵阵最炫民族风刮得有些“民族疯”了。其实,在“村儿里”“混”的那些年,身为汉族的我,才真正是那个圈子里的“少数民族”。

  当今流行着一句话说:活在大北京,不吃干嘛去啊!这可不是吃货们的偏见之谈,本来民以食为天就是亘古不变的真理。我不是大北京的吃货,我只是魏公村的吃货,因为作为“村儿”里人,不会吃就真的浪费了!

  魏公村有一条民族餐饮街,名字就很直白地说明了这个地方的特色之处。位置在民族大学北侧,餐饮街的牌子竖立在街东头儿,也就是民族大学操场旁小东门儿北侧的路口位置,非常显眼。

  这条街上有不少民族特色餐厅,傣族,蒙古族,藏族,朝鲜族等等不乏其中,当然,更少不了新疆风味儿的美食(据说这里以前号称“新疆村”)。如享有盛名的维吾尔族餐馆,他们经营的烤羊肉串、抓饭、烤馕、薄皮包子、拉面、汤面片等维吾尔族美食广受人们的青睐。除此之外,还有长盛不衰的云南“金孔雀”傣族餐馆、“满德海”蒙古族餐厅、“老陈家”清真餐厅,还有藏族、彝族、朝鲜族等民族的特色餐馆。

  大海淀每天都有无数山南海北的人来来往往,口味必然也是各有不同,所以我也无法一一对这些餐厅进行点评。但本人最爱的,百吃不厌的,是位于餐饮街中间位置的“宝琴”。这是一家云南风味的傣家菜,餐厅的名字就是这两个字,红色的字体,餐厅的外墙是深棕色木制样式,朴素典雅,很有特色。第一次来是七八年前,跟着几个西双版纳的朋友蹭吃,据说这家傣味也是备受云南朋友推崇。推开餐厅的门,马上就会有一股傣家餐厅特有的味道扑面而来,可能尝试过傣家菜的朋友也有同感。服务员基本上都是云南人,很漂亮。当然,这些都不是重点,重点是这里的菜肴,个人每次来的必点之菜是草捆鱼,顾名思义,就是草捆着的鱼。至于是什么鱼,恕我就没有深究过了,本人每次只是抱着好吃不贵,不求甚解的态度去光顾的。草捆鱼外焦里嫩,有点儿嚼头,符合我的口味。需要提一下的是,里面配有一层小姜丁,不是那种辣辣的姜,这种姜很嫩很香,但不喜吃姜的朋友可以忽略,其实个人觉得就着这层香姜,夹起一块鱼肉,再蘸一下汤汁,滋味甚是美妙。细节描写就此打住,因为说也说不完,关于其他菜,这里的黑三剁,菠萝饭,土豆泥,凉拌三丝等等,也都是非常受食客欢迎的,而且价格也都不贵。

  除了这条餐饮街,魏公村的各个街道小巷也都藏着美食基地。餐饮街西头儿南北向的街道两旁,也有许多小商铺,餐厅、饮品和精品小店,各有千秋。如阿曼尼萨汗、 金家汤饭、敢来翅、天池餐厅、阿庆蛋挞、香巴拉西藏餐厅等等。

  民族餐饮街北侧一条东向的街上,其实也可以称之为巷子,也可能是路窄的原因,更加显得热闹非凡。云集在这里的特色餐厅有川粤时空、川人情、大冬瓜、经典人家、渔公渔婆、贵山苗家菜、宝琴傣味餐厅、刘家香等等。

  在这个洋气的时代,泡泡小吧,喝喝咖啡似乎早已成了小资们的生活必需品。那真是巧了,咱们“村儿”也是这么洋气。民族餐饮街北侧东向的街的再北侧,还有一条东西向的街道,叫魏公村路,这条街就是小有名气的魏公村酒吧街。这里坐落着大大小小的酒吧,其中有萨迦玛塔西藏酒吧、元元酒吧、樱桃时节等。北京的酒吧,给人的感觉更多是怀旧。相比久负盛名的三里屯和后海,魏公村是一处新的酒吧聚集地,更有中西合璧的味道。街上的酒吧大多是近两年投入营业,目前已不下十几家。这些酒吧多数在从开业时起就走“静吧”路线,旨在为人们提供一个安静舒适的聊天聚会场所,这一点与三里屯、后海酒吧区比较喧闹的风格截然不同。

  吃饱了喝足了,咱们还可以到民族大学校园里去遛遛,找找当年自己在学校叱咤风云的感觉。民大不算大,但是也够三五好友谈天说地,亲密爱人你侬我侬了。或者悠闲地穿梭于“村儿”里的各个小巷街道,每到傍晚来临,街边巷口都会摆出不少地摊儿,很是热闹。当然,不论你游走在哪条小路,时不时地总会有一些讲着各民族各地区方言的人们与你擦肩而过,很多人都有着自己民族特色的容貌美感,在这样的情境情景中,真心别有一番风味。

  魏公村虽然是个“村儿”,但是这个“村儿”可不寻常。南临国家图书馆,北京舞蹈学院;北有北京理工大学;东有解放军艺术学院;西有北京外国语学院,中国青年政治学院,可谓人才聚集。这样的地理环境不仅彰显了魏公村的优势,也突出了科教文化大海淀的特色。

  “村儿”的事儿讲也讲不完,听人讲也没有自己亲自体验来的实惠。大大的海淀,小小的民族园,尽在“味”公村。

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